aromaticum
Raaka-aineet
| 2 kpl | munakoisoa |
| 400 g | naudan jauhelihaa |
| 1-2 kpl | sipulia |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi, murskattuna ja hienonnettuna |
| 400 g | säilyketomaatteja |
| 2 rkl | persiljaa tai basilikaa |
| suola ja pippuri | |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 3 dl | maustamatonta jogurttia |
| raastettua juustoa (parmesan, jos tykkää) |
Jaa resepti
Ohje
1. Viipaloi munakoisot ohuiksi ja paista palat ilman rasvaa molemmilta puolilta ruskeiksi.
2. Ruskista jauhelihaa n. 5min . Lisää sipulit ja paista toiset 5 min. Lisää tomaatit, mausteet oman maun mukaan, kiehauta ja hauduta 20min (jos jaksat).
3. Asettele puolet munakoisoviipaleista uunivuoan pohjalle. Lisää jauhelihaseos ja päälle loput munakoisot.
4. Vatkaa munat, lisää jogurtti vatkaten ja mausta suolalla ja pippurilla. Kaada seos vuokaan ja ripottele päälle juustoraastetta.
5. Paista 180 asteessa n. 45min
