Gi-kinkkupiirakka

4 annosta 30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton

Raaka-aineet

POHJA:
2 dl	kaurahiutaleita
1 dl	spelttijauhoja
125 g	voita
2 rkl	jääkylmää vettä
Täyte:
1	punainen paprika tai iso porkkana pieninä kuutioina
200 g	herneitä
200 g	kinkkusuikaleita
3	munaa
200 g	tuorejuustoa ( kevyt )
	suolaa, pippuria

Sekoita pohjan ainekset ja laita piirakkavuokaan ( 24 cm ). Laita jääkaappiin siksi aikaa kun teet täytteen.

Vatkaa munat ja tuorejuusto kevyesti, mausta suolalla ja pippurilla. Laita paprika, herneet ja kinkku vuokaan ja kaada munajuustosekoitus päälle.

Paista 225 asteessa 30 min. Tarjoa salaatin kera.

AIMATO Reseptin tekijä

Sopii laihduttajille.

Yksityisviesti