allu paratha (intialainen)

15 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

n.2 dl vettä
3 dl tummia jauhoja
3 dl muusattua perunaa
1 tl chilijauhetta
1 tl suolaa

Jaa resepti

Ohje

tämäkin on intialainen resepti, nämä on vähän kuin peruna lattuja! :)

sekoita ensin jauhot ja vesi taikinaksi (jämäkkä) sitten muussaa perunat ja jos haluat voit laittaa myös kukkakaalia. sitten tee taikinasta pieniä kuppeja (riittävästi jauhoja!) sitten laita sisään parunat suolaa ja chiliä (mössönä) sen jälkeen kaulitse siitä ns. lettu, sitten se paistetaan pannulla ja kun toinen puoli on paistumassa , valele lusikalla öljyä toiselle puolelle , tee sama toisinpäin. kun ne ovat valmiita, syö jugurtin kanssa! :)

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa
  • 0 0 Kuskuspaprikat
  • 1 0 Keittiötaikaa uppopaistetut vihapiirakat
  • 2 0 4-viljan sämpylät
  • 2 4 Kaurapatukat (flapjacks)
  • 0 0 Leivitetyt juurekset / peruna / kaurapalat

Kommentit

lihapulla96
tämä on hywäää!!!! kannattaa kokeilla uutta!