Punakaalikääryleitä

Pääruoat

Raaka-aineet

Täyte:
	punakaalia
200 g	jauhelihaa
1	sipuli hienonnettuna
2 rkl	tomattipyrettä
½ dl	kuivattua yrttimausteseosta
	maustepippuria, chilirouhetta, suolaa
½ pakettia	nuudeleita pussin ohjeen mukaan keitettyä
	pinalle, voita ja siirappia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä suolavedessä kaalia, että saat iroitettua lehtiä ja ovat notkeita.

Ruskista jauheliha ja sipulisilppu, lisää mausteet ja keitetty nuudeli. Sekoita kaikki sekaisin. (minusta täyte saa olla aika maustettua).

Laita reilu ruokalusikallinen kaalin lehdelle täytettä ja tee paketti. (täyte riippuu tietysti kaalilehden koosta). Nosta kääryleet voideltuun uunivuokaan tiiviisti vierekkäin, Pistä voinokareita ja siirappia pinalle. Paista n 180-200 asteessa 1½- 2 tuntia. Valele paistonaikana muutamia kertoja ja lisää nestettä jos näyttää kuivalta. Peitä foliolla mikäli pinta tummuu liikaa.

Punakaalia saa minusta keittää vähän kauemmin kuin tavallista kaalia.

(mielenkiinnon vuoksi laskin annoksen hinnan mikä on kuvassa, sain 0,80 centtiä. sähkö ei siälly hintaan eikä tekopalkka ;o) )