Raaka-aineet
100 g | voita tai margariinia |
n. 100 g | suklaata |
2 | munaa |
1 dl | sokeria |
1 dl | täysjyvävehnäjauhoja |
1 tl | vanilliinisokeria |
1 tl | leivinjauhetta |
3 rkl | kaakaojauhetta |
n. 60 g | hasselpähkinärouhetta |
ripaus | suolaa |
Ohje
Sulata voi kattilassa, lisää joukkoon noin puolet suklaasta ja sekoita tasaiseksi. Rouhi loppu suklaa.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää vähitellen sekoittaen loput aineet. Laita voideltuun piirakka- tms. vuokaan. Paista 200 asteisessa uunissa n. 15 minuuttia. Koristele jäähtynyt herkku tomusokerilla.
Erityisen hyvää minttujäätelön kanssa.