COCOU
Raaka-aineet
| 2 dl | maito |
| 25 g | hiiva |
| 0,5 dl | hedelmäsokeria |
| 1 tl | Suola |
| n.9 dl | vehnäjauhot |
| 75 g | margariini |
| 2 rkl | margariinia/voita |
| 2 rkl | kanelia |
| 1 dl | tomusokeri |
| 3 rkl | vesi |
| kananmuna |
Jaa resepti
Ohje
1.Sekoita hiiva kädenlämpöiseen maitoon.Sekoita joukkoon sokeri ja suola.Aloita lisäämällä jauhoja pikkuhiljaa. Lisää pehmeä margariini ja lisää jauhoja sekä alusta taikina loppuun asti niin että se irtoaa kulhosta.
2.Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa n. 30 min.
3.Jaa taikina kahteen osaan. Kauli taikina levyiksi.Levitä taikinalle margariinia ja kanelia jonka jälkeen kääri rullalle. Leikkaa n.5 cm pituisia paloja ja asettele ne voideltuun vuokaan lähekkäin mutta ei kuitenkaan kiinni toisiinsa.
Anna Kohota viellä hetki pellillä. Voitele ennen uuniin laittoa kananmunalla. Paista uunissa 225 asteen lämmössä n.20 minuuttia.
Sekoita vesi ja tomusokeri ja kaada pullan päälle kun se on jäähtynyt.
