Riitta-
Raaka-aineet
| 200 g | voita |
| 2 1/2 dl | sokeria |
| 3 | munaa |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1/2 tl | vaniljasokeria |
| 1/2 dl | kuohukermaa |
| 1-2 | mansikkaa per. muffini, kuutioituna |
Jaa resepti
Ohje
- Aseta uuni 175-asteeseen
- Sekoita voi ja sokeri kuohkeaksi ja lisää munat yksitellen
- Sekoita kuivat ainekset ja lisää ne seokseen
- Lisää kuohukerma ja halutessa sitruunankuorta
- Voitele vuoat tarvittaessa. Täytä vuoat 2/3-osaan
- Jaa mansikat vuokiin ja paina niitä kevyesti alas
- Paista uunin keskitasolla 15-20 minuuttia tai kunnes muffinit ovat
- kauniin värisiä
- Anna jäähtyä
