Raaka-aineet
400 g | hirven jauhelihaa |
1 dl | korppujauhoa |
1 | kananmuna |
1 dl | maitoa |
1 tl | yrttisuolaa |
paprikajauhetta | |
timjamia | |
reilusti | mustapippuria |
1 isohko | Sipuli |
pari kynttä | valkosipulia |
n. 1-2 dl | juustoraastetta |
Ohje
Sekoita muna, maito, korppujauhot sekä mausteet ja anna turvota hetken. Lisää jauheliha, silputut ja voissa kuullotetut sipulit ja valkosipulit sekä lopuksi juustoraaste. Sekoita taikinaksi ja muotoile veteen kastetuilla käsillä pulliksi. Paista leivinpaperin päällä uunissa 175 asteessa noin vartti (pullien koosta riippuen), kypsiä ovat kun juusto helmeilee.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti