sarkku
Raaka-aineet
| Taikina: | |
|---|---|
| 150 g | voita tai margariinia |
| n.2½ dl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | sokeria tai makeutusainetta |
| 3 rkl | kevytkermaa |
| 1 dl | kookoshiutaleita |
| Täyte: | |
| 2 dl | kevytkermaa |
| 1 dl | ananaslientä |
| 1 | muna |
| 1 rkl | perunajauhoja |
| 1 tl | inkivääriä |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 1 tlk | ananasmurskaa |
| 1 dl | kookoshiutaleita |
Jaa resepti
Ohje
- nypi huoneenlämpöinen rasva,vehnäjauhot ja sokeri murumaiseksi seokseksi.Lisää kerma ja kookoshiutaleet.Sekoita taikina tasaiseksi mahd.nop.älä vaivaa liikaa.'
- painele taikina tasaiseksi voidellun keramiikkavuoan pohjalle ja reunoille.
- Paista piirakkakuorta 200¤ssa n. 10 min
- tee sillä aikaa täyte.
- sekoita kerma,ananasliemi,muna,inkivääri paksupohjaisessa kattilassa.Kuumenna koko ajan sekoittaen,kunnes seos kiehahtaa.
- lisää ananasmurska ja kookoshiutaleet sitruunanmehu.Sekoita tasaiseksi.
- ota puolikypsä piirakkapohja uunista.Anna jäähtyä hetki,kaada tayte syvennykseen ja jatka paistamista n. 20 min,tai kunnes piirakka on saanut hieman väriä ja kuori tuntuu kypsältä.
Tarjoa kuumana tai kylmänä kermavaahdon tai jäätelön kanssa
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti