luomumummo
Raaka-aineet
| 7 kpl | luomu munaa |
| 7 rkl | Hyla kermaa |
| 4 pyörylää | pakaste pinaattia |
| 1 kpl | keltasipulia siivuina |
| 4 kynttä | valkosipulia murskattuna |
| hieman sokeria | |
| 2 rkl | soijakastike(Bragg luomu) |
| oliiviöjyä ja voita ruskistamiseen | |
| suolaa | |
| valkopippuria hieman | |
| Santa Maria pasta basilico mausteseosta hieman | |
| muskottipähkinäjauhetta hieman | |
| parmesaanijuustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
- Riko munat kulhoon ja lisää kerma, suola,valkopippuri, muskottipähkinämauste, pasta basilico mausteseosta ja sekoita haarukalla.
- Laita paistinpannulle (halkaisija 28) voita ja öljyä ja kuullottele ensin sipulit ja laita seuraavaksi pakastepinaatti pyörylät sulamaan ja mausta soijakastikkeella ja valkopippurilla ja sokerilla.
- Kaada seuraavaksi munaseos pannulle ja paista munakas.
- Ripottele valmiin munakkaan päälle parmesaanijuustoraastetta ja kääri munakas rullalle.
- Tarjoile pienenä iltapalana, leivän ja haluamasi juoman kanssa.
