3 413
3 413

Kesä-vanukas

6 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

200 g viinimarjoja
200 g mansikoita
1 3/4 dl sokeria
200 g vadelmia
9 palaa vanhaa vaaleaa paahtoleipää

Jaa resepti

Ohje

Laita viinimarjat, mansikat sekä sokeri suureen kulhoon. Lämmitä matalalla lämmöllä 5 minuuttia samalla sekoittaen, kunnes sokeri hajoaa mehuksi.

Lisää vadelmat ja paista vielä 3 minuuttia, välillä hämmentäen, kunnes marjat ovat pehmenneet. Siirrä kattila pois liedeltä ja anna jäähtyä.

Leikkaa leivistä reunat pois. Leikkaa yhdestä leipäpalasta pyöreä pala ja aseta se 1 litran kokoiseen pyöreään astiaan. Aseta leipäpalan ympärille leivänpalasia osittain päällekkäin.

Kaada marjasekoitus tarjoiluastiaan. Päällystä leivänpalasilla. Peitä tuorekelmulla ja aseta päälle pieni lautanen. Aseta lautasen päälle pieni paino ja laita jääkaappiin yön yli.

Käännä marja-vanukas tarjoiluastialle ja tarjoile kermavaahdon tai hedelmien kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 4 Helppo marjapiirakka
  • 7 0 Köyhät Ritarit Nutellalla (Nutella French Toast)
  • 0 0 Kesäinen smoothie!
  • 3 0 Maistuvat mansikkamisut
  • 86 23 Vadelma / Punaherukkapiirakka
  • 3 3 Marjavaahtoa Vohvelikupissa

Kommentit