23 480
23 480

Perunanyytit ja kaslerpihvit grillissä

30 - 60 min

Raaka-aineet

jauhoisia perunoita
smetanaa
valkosipulipippuria
mustapippuria
yrttimaustetta
voita
Kaslerlihaa
öljyä
sinappia ja grillimaustetta

Jaa resepti

Ohje

Pese perunat huolellisesti ja lohko ne kuuteenosaan. Keitä vähässä suolalla maustetussa vedessä melkein kypsäksi. Kaada vesi pois ja lisää kattilaan voita vähäsen. Mausta myös yrttimausteella ja sekoita.Ota foliota ja laita jokaiselle syöjälle oma paketti. Pistä perunat pohjalle, notkista smetana ja mausta sitä valkosipulipippurilla ja suolalla jos on tarvis lisää perunoiden päälle ja rouhi vielä pinnalle mustapippuria. Sulje nyytti ja laita grillin kypsymään loppuun.

Avaa paketti varovasti, että ei kuuma höyry polta.

Kaslerpihvit: Nuiji pihvit vähän ohkaisemmaksi, sivele pintaan sinappia, grillimaustetta ja kaada öljyä päälle. Paista kuumassa grillissä nopeasti kypsäksi. Kun pinta alkaa helmeillä käännä ja kun taas pinta kerää nestettä niin on pihvisi valmis. Näin siitä tulee herkullisen mehukas eikä mikään kuiva koppura.

 

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 6 3 Grillatut banaanit kanelikermalla ja siirapilla

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Perunanyytit 2)
  • 0 2 Ranskalaiset ja makkara grillissä
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 2 0 Mehukkaat kaslerpihvit sieni-kermakastikkeessa
  • 137 17 Perunanyytit ja savulohi
  • 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa

Kommentit

naija
Maukasta grillauskautta kaikille;o))