Matsuma
Raaka-aineet
| 4 suurta | omenaa kuorittuna ja viipaloituna |
| 1 tl | fariinisokeria |
| 2 tl | siirappia |
| 2 tl | sitruunan mehua |
| Pinnalle | |
|---|---|
| 1 3/4 dl | jauhoja |
| 1 1/4 dl | kuivattua kookosta |
| 1 1/4 dl | kaurahiutaleita |
| 1 1/4 dl | fariinisokeria |
| 100 g | voita |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä uuni 180-asteiseksi. Voitele 1,5 litran vuoka voisulalla tai öljyllä. Aseta omenat, sokeri, siirappi ja sitruunamehu suureen kattilaan, peitä kannella ja paista matalalla lämmöllä 10 minuuttia tai kunnes omena ovat pehmenneet.
Lusikoi omenat vuokaan.
Sekoita keskenään jauhot, kookokset, kaurahiutaleet ja sokeri, sekoita hyvin. Tee kuoppa keskelle. Sulata voi ja kaada kuoppaan. Sekoita murumaiseksi seokseksi.
Ripottele muruseos omenien päälle. Paista uunissa 25-30minuuttia tai kunnes pinta on kullanruskea. Tarjoa kermavaahdon tai jäätelön kera.
