Raaka-aineet
500 g | Hirvenjauhelihaa |
400 g | nauta-sikajauhelihaa |
1 pussi | sipulikeittoaineksia |
1 dl | korppujauhoja |
1 prk | kermaviiliä |
2 | munaa |
suolaa | |
mustapippuria |
Ohje
Laita sipulikeitto jakorppujauhot hetkeksi turpoamaan kermaviilin ja munien kanssa .Sekoita jauhetut lihat joukkoon tasaiseksi taikinaksi ja muotoile pyöryköiksi tai pihveiksi ja paista n.200 asteisessa uunissa kypsiksi.