Raaka-aineet
5 dl | maitoa tai soijamaitoa |
50 g | hiivaa |
1 tl | suolaa |
1 tl | sokeria |
3 dl | kauralesettä |
6-7 dl | hiivaleipä- tai vehnäjauhoja |
2 rkl | öljyä |
piimää tai munaa voiteluun | |
koristeluun seesaminsiemeniä |
Ohje
Sekoita hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen, lisää muut aineet ja alusta taikina tasaiseksi. Kohota tunnin verran. Leivo sitten 20 cm:n pätkiä ja anna kohota uudelleen. Kiedo vartaisiin tai tikkuihin, voitele, ripota päälle siemeniä. Paista grillissä tai nuotiolla joka puolelta 15 min. Tarjoa lämpimänä voin tai voileipätahnan kera.
Annoksesta tulee 20 kpl.