Munkit

30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

5 dl	maitoa
50 g	hiivaa
2	kananmunaa
1,5 dl	sokeria
2 tl	suolaa
1 rkl	kardemummaa
100 g	voita
13 dl	vehnäjauhoja
	öljyä
	sokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Liota hiiva kädenlämpöiseen maitoon.Lisää kananmunat,sokeri,suola ja kardemumma.Alusta taikinaa lisäilemällä jauhoja ja loppupuolella lisää pehmeä voi.Anna taikinan kohota puolisen tuntia.Pyörittele taikinasta pyöreitä munkkeja,jos haluat rinkelimunkkeja tee sormella reikä keskelle ja muotoile sopivaksi.

Laita öljy kuumenemaan paksupohjaiseen kattilaan. Kun öljy on sopivan kuumaa paistele munkit käännellen kauniinruskeiksi.

Valuta esim.talouspaperin päällä ja sokeroi.