Raaka-aineet
1 prk | MAITORAHKAA |
2½ dl | maitoa |
1 | muna |
2 pussia | kuivahiivaa |
2 dl | sokeria |
1 tl | suolaa |
n.1 kg | vehnäjauhoja |
150 g | voita |
muna voiteluun | |
raesokeria |
Ohje
Lämmitä maito. Sekoita kuivahiiva pariin desiin jauhoja. Sekoita rahka ja muna. Lisää lämpimään maitoon sokeri ja sekoita. Kaada maito rahkan joukkoon. Lisää jauhot. Lisää pehmeä voi loppuvaiheessa ja tee kuten normaalistikin pullataikinan kanssa.
Pyörittele millaisia pullia haluat.
Marjaisiin pulliin laitettiin vähän mustikkaa ja mansikkaa ennen uuniin laittoa ja lisättiin molempia uunin jälkeen. Paista n. 200 n 15 min.
Mielestäni pullasta tulee mehevämpää rahkan takia.