bey
Raaka-aineet
| n. 400 g | broilerisuikaleita TAI tofua |
| 1 kpl | Sipuli |
| 1 tlk | kookosmaitoa |
| 2 rkl | thai kalakastike |
| 1 rkl | vihreä currytahna |
| 1 rkl | punainen currytahna |
| 1 kpl | paprika |
| n. 300 g | parsakaalia |
| jasmiini- tai basmatiriisiä |
Jaa resepti
Ohje
Huuhtele riisit hyvin ja valmista ohjeen mukaan.
Paista broilerit wok-pannussa. Lisää currytahnat, kalakastike ja pilkottu sipuli. Kaada kookosmaito sekaan ja anna muhia hetken aikaa. Pilko sillä välin paprikat ja parsakaali isohkoiksi paloiksi. Käytä myös parsakaalin "kanta". Lisää kasvikset pannuun ja hauduta jonkun aikaa, kuitenkin niin, että paprika ja parsakaali jäävät lähes raa\'oiksi säilyttäen rapeutensa.
(vegaanisen vaihtoehdon tästä saa korvaamalla broilerin esimerkiksi tofulla!)
Tarjoile riisin kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti