tiiti
Raaka-aineet
| Taikina | |
|---|---|
| 3 dl | maitoa |
| ½ palaa | hiivaa |
| 1 | muna |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | sokeria |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 3 dl | sämpyläjauhoja lisää tarvittaessa |
| ½ dl | öljyä |
| TÄYTE | |
| 400 g | vähärasvaista jauhelihaa |
| 1 | Sipuli |
| 1 kpl | lihaliemikuutio |
| ripaus pippuria ym. mausteita | |
| 1.5 dl | riisiä |
Jaa resepti
Ohje
Tee taikina samaan tapaan kuin sämpylätaikina. anna kohota täytteen valmistamisen ajan
ruskista juheliha ja sipuli lisää mausteet.
keitä riisi kypsäksii ja ja valuta se. lisää jauheliha keitetyn riisin sekaan tarkista mausteet ja anna vähän jäähtyä.
Kaulitse taikinasta levy ja ota isohkolla pyöreällä muotilla paloja. Laita toiselle puolelle täytettä ja käännä toinen puoli päälle ja rypytä reunat kiinni
Anna kohota 15.min voitele maidolla tai munalla paista 15-20min 225asteisessa uunissa
