4 021
4 021

Kuhaa katkarapukastikkeella

2 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

2 pienehköä kuhafilettä (merianturaa)
1 kourallinen katkarapuja
1 rkl pieniä kapriksia
vehnajauhoja leivittamiseen
mustapippuria myllystä
suolaa
lehtipersiljaa
voita ja oliiviölkyä paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

Taas tuli katseltua G. Ramseyn Hot pans ohjelmaa ja innostuin kokeilemaan merianturaohjetta jonka mukailin kuhalle. Jauhota fileet suolalla ja mustapippurlla maustetulla vehnäjauholla Kuumenna pannulla oliiviölyä ja paista kaloja , mausta, lisää öljyä ja nokare voita , paista toinen puoli . Lisää kaprikset katkaravut ja persiljasilppu pannulle. Pannu uuniin 180 C n. 10 min. Kevyesti syövät ottavat seeuraksi vihreätä salaattia vinegrettellä, muut haluavat perunalunta

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 0 Kuhaa isoon nälkään
  • 5 2 Pallasta katkarapukastikkeella
  • 3 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 2 1 Kuhaa valkoviiniparmesankastikkeessa
  • 14 7 Kuhaa paistettuna
  • 1 1 Kuhaa kantarellimuhennoksella

Kommentit