Raaka-aineet
300 g | Pasta (esim Penne, iso makaroni tms) |
50 g | parmesan-lastuja |
2 rkl | oliiviöljyä |
1 rkl | voita |
4 dl | tuoreita sieniä (herkkutatti, kanttarelli, herkkusieni...) |
2 dl | ruokakermaa |
suolaa ja pippuria |
Ohje
Keitä pasta al dente.
Kuumenna pannussa oliiviöljy, kuumaksi. Lisää voi ja paista pilkotut sienet nopeasti. Mausta suolalla ja pippurilla.
Vähennä lämpöä ja lorauta kerma pannulle. Keitä kasaan hetki.
Kaada kastike pastan sekaan, sekoita ja kasaa lautasille. Parmesan-lastuja päälle.