Pasta alla Fungo

4 annosta

Raaka-aineet

300 g Pasta (esim Penne, iso makaroni tms)
50 g parmesan-lastuja
2 rkl oliiviöljyä
1 rkl voita
4 dl tuoreita sieniä (herkkutatti, kanttarelli, herkkusieni...)
2 dl ruokakermaa
suolaa ja pippuria

Jaa resepti

Ohje

Keitä pasta al dente.

Kuumenna pannussa oliiviöljy, kuumaksi. Lisää voi ja paista pilkotut sienet nopeasti. Mausta suolalla ja pippurilla.

Vähennä lämpöä ja lorauta kerma pannulle. Keitä kasaan hetki.

Kaada kastike pastan sekaan, sekoita ja kasaa lautasille. Parmesan-lastuja päälle.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 1 Pasta alla Carbonara/Hiilenpolttajan pasta 4hlö
  • 2 1 Pasta alla carbonara
  • 3 0 Mango-kookoskana
  • 6 12 Pasta alla Norma
  • 11 7 Pasta alla puttanesca
  • 6 5 Saltimbocca alla romana

Kommentit