Raaka-aineet
100 g | voita |
2,5 dl | sokeria |
2 | kanamunaa |
1 | sitruunan raastettu kuori |
1,5 dl | maitoa |
4,5 dl | vehnäjauhoja |
3 tl | leivinjauhetta |
Ohje
Vaahdota voi ja sokeri, lisää munat yksitellen välillä sekoittaen. Lisää sitruunankuori ja pieneen jauhomäärään sekoitettu leivinjauhe. Lisää maito ja jauhot taikinaan. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan (n.2l vuoka). Paista 45 minuuttia 175-200 asteessa.