Raaka-aineet
Ohje
Viski: kanapadat, suklaakakut, itsetehdyt suklaamakeiset.
Gini: kala- ja äyriäisruuat, kuten keitot, kastikkeet ja marinointi sekä aprikoosi- ja persikkapiirakat.
Armagnac: lammasruuat.
Kirsh: juustofondue, suklaamousse, hedelmien kostutus, aprikoositorttu.
Ouzo: mustekalaruuat, kurpitsakeitto.
Pastis: paistetut tai grillatut kampasimpukat.
Grand Marnier: ranskalainen appelsiiniankka, jälkiruokakohokkaat.
Cointreau: appelsiinia sisältävät ruuat, ankan ja riistan kastikkeet, suklaamousse.
Portviini: jänis-, peura- ja hirvenliharuuat, pähkinäjälkiruuat, hedelmien marinointi.
Sherry (kuiva): kalan kastikkeet, keitot, porsaanlihapata.
Madeira: kastikkeet, hedelmäkakut.
Marsala: sabayonkastike, tiramisukakku, vasikanlihan kastike.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti