Dr.Styranki
10 700
Raaka-aineet
| 26 kpl | jättikatkarapuja/tiikerirapuja |
| kastike | |
| 1 kpl | valkosipulikynttä |
| 2 dl | kookosmaitoa |
| 1 tl | inkiväärimurskaa |
| 1 tl | punaista chilitahnaa (thaikku) |
| 2 tl | murskattua sitruunaruohoa |
| 1 rkl | limen mehua |
| 1 rkl | kalakastiketta |
| 2 rkl | RUOKAÖLJYÄ |
| korianteria |
Jaa resepti
Ohje
Sulata ravut huoneenlämpöiseksi, poista ylimääräinen kosteus.
Kuullota nopeasti sipuli ja valkosipuli öljyssä kasarissa. Lisää chili, sitruunaruoho, kookosmaito ja kalakastike. Kypsennä vielä viisi minuuttia ja maista suola/tulisuus.
Anna liemen hieman jäähtyä. Kaada rapujen päälle ja kypsennä grillillä tai liedellä kunnes ravut ovat kypsiä.
Syödään sormin tai pienen määrän riisiä kera.
