Kinkkupiirakka

Raaka-aineet

POHJA:
100 g margariinia
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 kpl kananmuna
1 dl ruokakermaa
Täytevaihtoehto 1:
1 prk kermaviiliä
1/2 dl ruokakermaa
150 g kinkkusuikaleita
1/2 kpl paprikaa kuutioina
Täytevaihtoehto 2:
3 kpl kananmunaa
2-3 dl maitoa
150 g kinkkusuikaleita
1/2 kpl paprikaa kuutioina
suolaa, valkopippuria, basilikaa, maustepippuria
juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

Pohja:

1. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe sekaisin kulhossa. Lisää pehmeä margariini ja sekoita murumaiseksi seokseksi.

2. Lisää joukkoon kananmuna ja ruokakerma. Sekoita tasainen taikina.

3. Levitä kostutetuin käsin voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan.

Täytevaihtoehto 1:

Sekoita kaikki ainekset keskenään sekaisin, muista mausteet. Ripottele päälle juustoraastetta.

Täytevaihtoehto 2:

Sekoita kananmunat ja maito keskenään. Lisää kuutioitu paprika ja mausteet. Levitä kinkkusuikaleet pohjan päälle ja kaada päälle munamaito. Ripottele juustoraastetta päälle.

Paistaminen:

Paista pohjaa ensin n.10 minuuttia 225:ssa asteessa. Lisää täytteet ja paista vielä n.15 minuuttia kunnes täyte on hyytynyt ja pohja paistunut kunnolla.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit