Raaka-aineet
2 dl | vadelmia |
0,5 tlk | rahkaa |
1 tl | vaniljaokeria |
1 tl | kuiv. minttua |
3/4 dl | sokeria |
2 | valkuaista |
Ohje
Hienonna vähän sulaneet vadelmat sauvasekoittimella.
Lisää rahka, vaniljassokeri ja hienonnettu minttu.
Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi, lisää samalla vähitellen sokeria.
Sekoita valkuaisvaahto vadelmaseokseen varovasti nostellen.
Anna maustua ennen tarjoilua.