tatska
Raaka-aineet
| 1 kg | hauki ( käy myös ahven,kuha..) |
| 1-1½ tl | sitruunapippuria |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | basilikaa |
| vehnäjauhoja | |
| paistamiseen: | voita |
Jaa resepti
Ohje
perkaa ja suomusta hauki.huuhtele ja fileroi hauki.pane kulhoon jauhot ja mausteet ja sekoita.pane fileroidut haukifileet jauhoseokseen ja pyörittele fileitä jauhoissa.paista paistinpannussa rasvassa miedolla lämmöllä fileitä kunnes ovat kypsiä, molemmin puolin tasaisen ruskeiksi.
