16 035
16 035

Broilervartaat

Raaka-aineet

broilerin filettä suupaloina
pikkusipuleita
keltaista ja punaista paprikaa
keltaisia ja punaisia pikkutomaatteja
pieniä pestyjä herkkusieniä
: ananasta paloina
Marinadi:
1 dl öljyä
pala tuoretta inkivääriä raasteettuna
1 dl soijaa
½ dl hunajaa
½ dl sitruunamehua
valkosipulimurskaa
chiliä

Jaa resepti

Ohje

Tuuppaa varrasaineet joka metallisiin tai puisiin vartaisiin.

Laita inkivääriraaste öljyyn ja anna seistä puolisen tuntia.

Lisää muut aineet hyvin sekoittaen.

Sivele marinadilla vartaat ja paistamisen aikana vielä uudemman kerran.

Nuuhki nautiskellen grillauksen aikana ja sitten vaan maltat odotella kypsymistä.

Marinadi käy erittäin hyvin myös beibiribseihin.

Jos grillaat ribsejä niin esivalmistele ne keittämällä niitä noin tunti. Nosta pellille leivinpaperin päälle ja sudi marinadia kuumien ribsien päälle. Sivele ainakin pari kolme kertaa noin 15 min. välein.

Meillä näitä syöty..noh..useampi kilo talven mittaan :)

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Kermainen quornkastike alá mitä kaapista löytyy
  • 3 0 Mango-kookoskana
  • 7 1 Kurpitsakeitto 2
  • 2 2 Mozzarella vartaat
  • 1 0 Spaghettinen kanapata
  • 28 20 Burgundinpata

Kommentit

merivee
Meillä grillaaminen ympärivuotista touhua. Kiitos vuosi sitten hankitun grillikodan.