Itsetehty smetana

10 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

4 dl kuohukermaa
1 prk smetanaa

Jaa resepti

Ohje

Sekoita smetana ja kerma keskenään ja anna olla huoneenlämmössä noin vuorokauden. Koostumuksestahan sen näkee, milloin on muuttunut smetanaksi! Tämä säilyy jääkaapissa noin viikon ja tästä kannattaa säilyttää osa "siemeneksi" uuteen smetanaan.

Yhtä simppeliä kuin viilin teko ja annoskoonhan saa jokainen valita :)

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Itsetehty Tacosalsa
  • 1 1 Itsetehty mansikkajäätelö
  • 8 0 Itsetehty tomaattimurska
  • 4 1 Smetana silli
  • 1 0 Luumupannacotta
  • 3 2 Itsetehty grillimauste

Kommentit

Tittiditii
Jos rakastat smetanaa, voit alkaa tehtailla sitä itse... :) Venäjällä tehdään kuulemma kotona smetanaa näin, ihan niin kuin meillä tehdään/tehtiin viiliä.