Theanzku
Raaka-aineet
| 400 g | nautasikajauhelihaa |
| 1 pss | Sipulikeittoa |
| 1,5 dl | korppujauhoja |
| 2 dl | vettä |
| 1 | kananmuna |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Laita lämpimähkö vesi kulhoon.
kaada sipulikeittopussi ja korppujauhot sekaan ja sekoita hyvin.
anna turvota n, 5min. kun seos turvonnut, lisää joukkoon kananmuna ja mausteet.
valmiiseen turvonneeseen seokseen lisäät vain jauhelihan ja sekoitat. "taikina valmis".
Jaa taikina n. 10:osaan ja tee niistä "palloja", painele tasaisesti pihvinmuotoon.
Paista paistinpannulla kunnes pinta on saanut kauniin ruskean värin, ja liha on kypsää.
Tarjoile esimerkiksi perunamuussin kanssa. mutta ovat hyviä myös pelkiltään. hampurilaisten väliin olen myös joskus laittanut.
Onnistuu myös uunissa. tällöin paista 225asteessa, n 10min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti