Raaka-aineet
1 | pienempi jäävuorisalaatti |
½ | kurkkua |
3-4 | tomaattia |
4 | päärynän puolikasta (säilyke) |
persiljaa päälle | |
2 | broilerin rintaa |
suolaa, currya, pippuria... | |
hyvää salaatinkastiketta |
Ohje
Paista ja mausta broilerin liha. Anna jäähtyä ja paloittele pieniksi paloiksi. Revi kulhoon salaatti. Leikkaa kurkku ja tomaatit sekä päärynät. Tuore päärynä käy yhtähyvin, käytin tässä purkkipäärynää. Leikkasin kaikki tällä kertaa pieniksi kolmioiksi. Sekoita kaikki sekaisin, jätä muutamia paloja kutakin ainesta laitettavaksi päällimmäiseksi. Ripottele persiljasilppua päälle.
Iso annos, riitti patongin kera 4:lle ja jäi vielä vähän iltapalaksi