Mikan maukkaat munkit

30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

2	munaa
1 dl	sokeria
1 dl	kuohukermaa
1 dl	maitoa
50 g	margariinia sulatettuna
7 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
1/2 tl	suolaa
2 tl	vanilliinisokeria
2-4 rkl	sitruunamehua
1 tl	kardemummaa
1 l	öljyä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet sekaisin. Sekoita kermamaito ja kuivat aineet vuorotellen vatkaten munavaahdon joukkoon. Lisää sulatettu ja jäähdytetty rasva ja anna seistä 20 min. Kuumenna öljy valurautakattilassa 180-asteeksi. Lisää jauhoja ja vaivaa, leivo rinkeleitä ja paista rasvassa kauniin ruskeiksi, valuta talouspaperin päällä ja kierittele sokerissa. Itse tein noin20kpl tästä määrästä.