Lohifileet suolaheinän kera

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 l suolaheinää
1 rkl oliiviöljyä
4 palaa lohta
1 rkl voita
suolaa
mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

Pese suolaheinä ja poista varret ja lehtiruodit ja kuivaa ne salaattilingossa.

Kuumenna öljy pannulla ja lisää sinne suolaheinän lehdet. Mausta ne suolalla ja pippurilla ja kääntele niitä puukauhalla kunnes rakenne muuttuu sosemaiseksi. Keitä vielä miedolla lämmöllä, että kaikki vesi haihtuu.

Tarjoa kastike oliiviöljyssä ja voissa paistettujen lohipalojen kanssa. Lisänä keitettyjä, uusia perunoita.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 2 Uunilohta herkkusienimuhennoksen kera
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 0 0 Röstiperunat kikhernesalaatin kera
  • 2 2 Juhlava perjantaipasta kylmäsavulohen kera
  • 2 6 Sitruunamarinoidut Lohifileet Uunissa
  • 1 1 Lohta punertavassa herkkusienikastikkeessa riisin kera

Kommentit

Mustikka
Luonnonmukainen tarjoilu. Kuva tulee, kun pääsen käsiksi suolaheinään.