tatska
Raaka-aineet
| 3 | valkuaista |
| 2 dl | sokeria |
| sitruunan raastettu kuori | |
| 1 tl | vanilliinisokeria |
Jaa resepti
Ohje
vatkaa valkuaiset sähkövatkaimella kulhossa.lisää vähitellen sokerit koko ajan vatkaten.nosta kulho vesikattilan päälle ja jatka vatkaamista kunnes marenkiseos on kuohkeaa ja pysyy muodossaan.lisää lopuksi sitruunan raastettu kuori ja sekoita.nosta kulho pois vesihauteesta ja jatka vatkaamista hetki.pursota tai nostele lusikalla pieniä kekoja uunipellille leivinpaperin päälle.kypsennä 100 asteessa uunissa keskitasossa n. 1 tunti kunnes marengit ovat kevyitä, kuivia ja irtoavat pelliltä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti