Raaka-aineet
4 | munan valkuaista |
ripaus | suolaa |
1 tl | vaniljauute tms (esim. vahvaa sitruunateetä) |
2 dl | sokeria |
2 dl | tomusokeria |
1 rkl | maissitärkkelystä |
1 maustemitta | leivinjauhetta |
Ohje
1. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi.
2. Sekoita leivinjauhe sokeriin ja sekoita suola ja sokeri osissa valkuaisvaahtoon.
3. Lisää vaniljauute tms.
4. Sekoita maissitärkkelys ja tomusokeri keskenään. Siivilöi ne valkuaisvaahtoon.
5. Sekoita nuolijalla tasaiseksi.
6. Pursota marengit leivinpaperille ja paista 110 asteisessa uunissa noin tunti.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti