Maukas arkiruoka

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

300 g	Lihaisaa kastikelihaa (possun kylkeä)
6 kpl	perunoita
	palsternakkaa pieni pala
	selleriä pieni pala
1 iso	porkkanaa
	lanttua pieni pala
1	sipulia
	purjoa n 5 cm
	pieni pala tuoretta inkivääriä
1½ dl	ruokakermaa Tomatti & Vuohenjuusto
	Ketsuppia, 6 yritin maustetta, mustapippuria, suolaa tarvittaessa
	Vettä tarvittaessa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pese, kuori ja pilko kaikki juurekset ja sipuulit.

Leikkaa liha siivuiksi.

Pistä lihat kuivalle pannulle ja anna niistä pikkuhiljaa irrota rasva. Kun lihat ovat saaneet vähän väriä lisää sipulit. Kääntele välillä. Siirrä lautaselle odottamaan.

Lisää pannuun rasvaa vähäsen ja pistä vihannekset siihen, ota niihin kanssa vähän väriä. Lisää lihat ja sipulit joukkoon. Mausta ja lisää ruokakerma, hauduta kannenalla kypsäksi. Sekoita välillä ja lisää vettä jos tuntuu liian kuivalta.

Tarkoitus ei kuitenkaan ole että ne lilluu nesteessä;o)

Suolan kanssa kannattaa olla kanssa varovainen koska ruokakerma on minusta aika suolaista:o)