minna bunce
Raaka-aineet
| punasipulimarmeladia (ohje liitteenä) | |
| voitaikinaa | |
| fetajuustoa | |
| oliiveja | |
| tuoretta basilikaa | |
| tilkka | neitsytoliiviöljyä |
| ripaus | mustapippuria myllystä |
| kananmunaa voiteluun |
Jaa resepti
Ohje
1. Kuumenna uuni 200 asteeseen (kiertoilma 180).
2. Kaulitse voitaikina noin 3mm. paksuiseksi levyksi kevyesti jauhotetulla pöydällä. Leikkaa taikinasta annoskokoisia paloja. Painele taikinan reunoille veitsellä "raamit" ja töki raamien sisäpuolella olevaan taikinaan haarukalla reikiä. Näin taikina ei nouse keskeltä uunissa liikaa. Voitele piirakoiden reunat kananmunalla.
Levitä jokaisen palan päälle punasipulimarmeladia ja lisää fetaa murusina. Lisää vielä päälle muutamia oliiveja ja pirskota tilkka oliiviöljyä. Rouhaise lopuksi mustapippuria makusi mukaan ja laita piirakat uunipellille leivinpaperin päälle.
Paista uunissa noin 15min. tai kunnes taikina on kauniin kullankeltainen ja kypsä. Revi päälle mausteeksi tuoreen basilikan lehtiä ja tarjoile vaikka raikkaan salaatin kanssa.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
6
7
Punasipulimarmeladi
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti