Raaka-aineet
2 dl | pitkäjyväistä riisiä |
5 dl | vettä |
½ tl | suolaa |
400 dl | porsaan suikalelihaa |
2 rkl | öljyä tai margariiniä |
400 g | valkokaalia suikaleina |
1 | sipuli renkaina |
1 | purjo renkaina |
2 | valkosipulinkynttä paloina |
3 rkl | soijakastiketta |
1 tl | currya |
2 dl | vettä |
3/4 tl | suolaa |
cayennenpippuria |
Ohje
pane riisi kiehuvaan suolalla maustettuun veteen ja hauduta kannen alla kypsäksi.ruskista lihasuikaleet kevyesti rasvassa paistinpannussa.lisää kasvikset ja kääntele niitä lihapalojen kanssa.lisää vesi, soija ja mausteet ja anna kiehua ruoan kannen alla 20-25 minuuttia.kaada kuuma riisi tarjoiluvadille ja nosta liha-kasvisseos riisin päälle tai sekoita ainekset keskenään.