enniamalia
Raaka-aineet
| 100 g | margariinia |
| 1 1/4 dl | sokeria |
| 3 | munaa |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 rkl | mantelirouhetta |
| 1 tl | juoksevaa hunajaa |
| ½ | appelsiinin raastettu kuori |
| 2 rkl | appelsiinimehua |
| kuorrutus: | |
|---|---|
| n. 2½ dl | tomusokeria |
| n. ½ rkl | appelsiinimehua |
| appelsiininkuorisuikaleita | |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri. Vatkaa kananmunat ja lisää ne vaahtoon. Sekoita leivinjauhe jauhoihin. Lisää jauhot, mantelirouhe, hunaja, appelsiinin raastettu kuori ja mehu vaahtoon. Sekoita taikina tasaiseksi. Jaa taikina paperisiin muffinivuokiin. Paista leivoksia 200 asteessa uunin keskiosassa 10-12 min. Jäähdytä hieman ennen kuorruttamista. [br]Sekoita tomusokeri appelsiinimehuun. Kuorrutteen täytyy olla juoksevaa mutta napakkaa. Lisää tarvittaessa tomusokeria tai mehua. Annostele kuorrutetta leivosten päälle. Koristele ne vielä appelsiininkuorisuikaleilla.
