Påla
Raaka-aineet
| mies | |
| silakkaverkko tai litka | |
| silakoita | |
| 1 dl | ruisjauhoja |
| ½ dl | vehnäjauhoja |
| 1½ tl | suolaa |
| valkopippuria | |
| voi+öljy paistamiseen | |
| perunamuusia |
Jaa resepti
Ohje
Annetaan miehelle vapaa viikonloppu, silakkaverkko tai litka tai molemmat mukaan ja kalastamaan. Tietty kauppa on se kolmas vaihtoehto...
Silakoita perataan sen verran miten Ahti suo antejaan tai tarpeen mukaan. Tämä jauhoseos riittää noin 500-600g perattuja silakoita. Näin tuoreet silakat on hyvä paistaa kokonaisina, selkäruoto ei irtoa tuoreesta.
Laita muovipussiin jauhot, suola ja vähän valkopippuria, puristele sekaisin. Lisää vähinerin silakoita ja hölskyttele pussia.
Paista hyvässä voi-öljyseoksessa kauniin ruskeiksi. Maista yksi onko tarpeeksi suolaa, jollei ole on helppo sirotella pannulla lisää.
Tee hyvä perunamuusi silakoitten seuraksi.
Tämä on halpa ruoka, jollei lasketa polttoainekuluja, mutta nehän kuuluvat harrastuksiin...
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
12
8
Perunamuusi
