Raaka-aineet
5 dl | vettä |
50 g | hiivaa |
2 tl | suolaa |
2 rkl | siirappia |
3 rkl | sulatettua margariinia |
4 dl | luomu sämpyläjauhoja |
4 dl | ruisjauhoja |
2 dl | pellavan siemeniä |
2-3 dl | vehnäjauhoja |
Täyte: | |
---|---|
100 g | pehmeää voita |
1 rkl | valkosipulia jauheena |
2 rkl | Provence mausteyrtti seosta |
Ohje
Sekoita taikinan aineet sekaisin ja alusta. Anna nousta ½ tuntia liinan alla. Sekoita täyteaineet sekaisin. Jaa kohonnut taikina 4 osaan, Kauli palat suorakaiteen muotoiseksi levyksi. Levitä täytettä levylle, kääri rullalle pitkältäsivulta. Laita leivinpaperin päälle pellille saumapuoli alaspäin. Leikkaa vinoviiltoja pintaan. Anna nousta n. 25 min. Voitele maidolla, paista 250 asteessa n.10 min
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti