Paulan Patongit

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

5 dl vettä
50 g hiivaa
2 tl suolaa
2 rkl siirappia
3 rkl sulatettua margariinia
4 dl luomu sämpyläjauhoja
4 dl ruisjauhoja
2 dl pellavan siemeniä
2-3 dl vehnäjauhoja
Täyte:
100 g pehmeää voita
1 rkl valkosipulia jauheena
2 rkl Provence mausteyrtti seosta

Jaa resepti

Ohje

Sekoita taikinan aineet sekaisin ja alusta. Anna nousta ½ tuntia liinan alla. Sekoita täyteaineet sekaisin. Jaa kohonnut taikina 4 osaan, Kauli palat suorakaiteen muotoiseksi levyksi. Levitä täytettä levylle, kääri rullalle pitkältäsivulta. Laita leivinpaperin päälle pellille saumapuoli alaspäin. Leikkaa vinoviiltoja pintaan. Anna nousta n. 25 min. Voitele maidolla, paista 250 asteessa n.10 min

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

paula-ilona
Valkosipulin ja yrttien ihanat aromit täyttivät keittiöni. Namia :))