Raaka-aineet
1 pkt | pakaste broilerikebab |
1 | Sipuli |
2 | porkkanaa |
pala tuoretta inkivääriä | |
öljyä paistamiseen | |
2 | kanamunaa |
1 | kanaliemikuutio |
2 dl | riisiä |
6 yrtinmaustetta, suolaa |
Ohje
Keitä riisit kanaliemessä, Valuuta riisit.
Leikkaa porkkana, sipuli ja inkivääri pieneksi.
Laita pannulle n 3 rkl öljyä ja lisää siihen jäiset lihat, paista niitä n 10 min. Nosta lihat toiselle astialle odottamaan. Lisää vähän ölyä ja pistä siihen porkkanat, sipulit ja inkivääri, lisää ripaus suolaa ja sokeria. Anna niiden vähän pehmetä. Nosta nekin odottamaan.
Laita nyt taas öljyä ja lisää riisit siihen, kun on vähän saanut väriä tee riisien keskelle reikä ja riko siihen kanamunat, sekoita reippaasti että muodostuu vähän rihmamaista kokkelia. Lisää kaikki muut aineet ja sekoita. Tarkista maku ja lisää mausteita tarvittaessa. Soija on hyvä suolan sijasta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti