6 029
6 029

Kyssäkaalikeitto

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

50 g voita
1 kyssäkaali lehtineen
2 keskikokoista perunaa
4,5 dl kanalientä
muutama sipulin varsi silputtuna
1 dl valkoviiniä
2 dl kermaa
suolaa, mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

Silppua lehtien pehmeät osat. Kuori kaali ja perunat ja leikkaa ne kuutioiksi. Sulata voi kattilassa ja laita kaikki kasvikset hautumaan, kunnes ne ovat hieman pehmenneet. Lisää liemi ja valkoviini. Hauduta kypsäksi. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää kerma ja kuumenna kiehumispisteeseen. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

AIMATO
Liian vähän käytetty kaali, kannattaa kokeilla.