Raaka-aineet
250 g | kylmäsavulohta viipaleina |
3/4 dl | tervasnapsia |
1-2 rkl | balsamiviinietikkaa |
rouhittua valkopippuria | |
ripaus suolaa ja sokeria | |
6-8 | kovaksi keitettyä munaa |
Ohje
Levitä lohiviipaleet laakealle lautaselle. Sekoita tervasnapsiin balsamiviinietikka sekä mausteet. Sivele maustelientä lohiviipaleille ja anna maustua viileässä hetken ajan.
Halkaise keitetyt munat ja nosta ne tarjoiluvadille. Taittele lohiviipaleet kauniisti munien päälle.