flipper
Raaka-aineet
| 100 g | margariinia |
| ½ dl | sokeria |
| 1 | kananmuna |
| ½ dl | maitoa |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 2 dl | ruisjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| Rahkaseos: | |
| 500 g | MAITORAHKAA |
| 1,25 dl | maitoa |
| 0,75 dl | Kermaa |
| 4 | kananmunaa |
| 1 dl | sokeria |
| 3-4 tl | vanilliinisokeria |
| 1 | hienoksi raastettu sitruunan kuori ja mehu |
| 200 g | puolukkaa |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni lämpiämään 225 asteeseen. Voitele kakkuvuoka. Vaahdota kulhossa voi ja sokeri kuohkeaksi. Lisää muna ja maito. Sekoita jauhot keskenään ja lisää taikinaan. Painele vuoan pohjalle ja reunoille.
Valmistä täyte sekoittamalla rahkaan yhteen sekoitetut kerma ja maito. Riko kananmunien rakenne ja lisää rahkaseokseen. Lisää loput aineet. Kaada täyte vuokaan pohjan päälle.
Paista uunissa n. 35-40 minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti