Raaka-aineet
1 kg | porsaan esikypsennettyä savuluuta |
( 0.5 dl | ohrasuurimoita ) |
n. 10 kpl | perunoita |
( 1 kpl | lihaliemikuutio ) |
pippuria | |
suolaa |
Ohje
[ol] Pese savuluut huolellisesti kuumassa vedessä. Keitä savuluita laajassa kattilassa keskilämmöllä noin 1.5 h. Sen jälkeen voit "perkata" lihat, jos et halua keittoon kokonaisia luita. Lisää savuluut, pilkotut perunat ja ohrasuurimot valmiiseen liemeen ja keitä niitä noin 30 min. Lisää tarvittaessa lihaliemikuutio. Mausta pippurilla ja suolalla. [/ol]