Raaka-aineet
2 | isoa munaa |
1 dl | Kermaa |
suolaa, mustapippuria | |
n.½ pkt | pekonia |
½ | Sipuli |
nokare voita kokkelin hyydyttämiseen |
Ohje
Leikkaa pekonia noin ½ pakettia silpuksi ja sopivan kokoinen pala sipulia. Laita pekonisilppu pannulle ja lämpö päälle. Ruskistele ja sekoittele. Lisää sipulisilppu kun pekonit ovat melkein valmiit. Riko munat kulhoon. Kaada desi kermaa joukkoon. Rouhi pari kierrosta pippuria ja laita hiukan suolaa, mutta muista pekoni!... Laita vielä nokare voita pannulle. Sekoita seos ja kaada teflon pannulle. Sekoita seosta kunnes se hyytyy. Pidä mieto lämpö ettei ruskistu! Kaada pekoni-sipulisilppu päälle ja sekoita sekaisin. Persiljasilppua hiukan päälle ja annos on valmis.
Kalorikauhuiset voi käyttää maitoa, mutta joskus voi herkutella kermallakin, ero on huikea!
Täyttävä yhdelle, jos on jotain vielä lisäksi riittää kahdelle.