Arkipäivän perunalaatikko

Raaka-aineet

10 kpl keitettyä perunaa
400 g jauhelihaa
2 dl vettä
1 tlk tomaattipyrettä
1 kpl kasvi-/lihaliemikuutio
1 Sipuli
2 valkosipulin kynttä
Oreganoa
2 tomaattia
juustoraastetta
1 tl suolaa

Jaa resepti

Ohje

"keräilen" viikon verran ylijääneitä keitettyjä perunoita. Yhteensä n. 10 kpl jotka kuoritaan ja viipaloidaan. Perunoista puolet vuoan pohjalle, päälle paistettu jauheliha + sipuli + valkkari , johon paistamisen jälkeen lisätään vesi, kasviliemikuutio, suola, ripaus oreganoa, tomaattipyre (pikkutölkki, ketsuppikin käy). Loput perunat vuokaan ja päälle tomaattisiivuja ja juustoraastetta.

Uuniin 200 astetta, n 45 minuuttia. Helppoa ja herkullista lapsiperheen arkiruokaa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 3 Imelletty perunalaatikko
  • 7 0 Juustoinen perunalaatikko soijarouheesta.
  • 1 0 Keittiötaikaa tomaattinen perunalaatikko
  • 0 0 Imelletty perunalaatikko
  • 4 0 Hawaijinpata
  • 2 0 Hawaijin pasta

Kommentit

kotona kokaten
Helppo arkiruoka, perunoita jää lähes aina yli ja kertyy jääkaappiin ja jauheliha on se lapsiperheen "vakiruoka".