Raaka-aineet
POHJA | |
---|---|
1/2 prk | (100g) kevyt kermaviiliä |
1 kpl | kananmunaa |
1 dl | hiivaleipä- tai sämpyläjauhoja |
3/4 dl | ruisjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
1/2 tl | suolaa tai yrttisuolaa |
TÄYTE | |
2 1/2 dl | herne-maissi-paprikaa |
1/2 dl | (pakaste)palkopapuja pätkinä |
1/2 prk | (100g) kevyt kermaviiliä |
2 kpl | kananmunia |
1/2 dl | rasvatonta maitoa |
1 tl | paprikajauhetta |
1/2 tl | pippuria |
1 tl | Aromi- ja/tai Yrittisuolaa |
Mausteyrttejä (basilika, oregano) | |
Valkosipulijauhetta tai valkosipulia | |
1 dl | juustoraastetta, jos haluaa |
Ohje
1 pieni piirasvuoallinen (23cm) (2x=iso piirasvuoallinen)
1.Sekoita pohjan kuivat aineet keskenään. Lisää kermaviili ja kananmuna. Sekoita tasaiseksi.
2.Voitele ja korppujauhota piirasvuoka. Kaada taikina vuokaan ja levitä se vuoan pohjalle ja reunoille.
3.Levitä vuokaan kasvikset. Sekoita kananmunat, kermaviili,maito ja mausteet. Kaada kasvisten päälle.
4.Paista uunin alatasossa 200 C 35-50 min. (Lisää juusto 10 minuuttia ennen uunista ottamista).
Vinkki.
Itse käytän mausteena mitä mieleen juolahtaa, currya, valkosipulia, timjamia, basilikaa, oreganoa, yrttisuolaa, aromisuolaa, chilijauhetta, paprikajauhetta, valkopippuria, mustapippuria