Kasvispiiras

30 - 60 min

Raaka-aineet

POHJA
1/2 prk (100g) kevyt kermaviiliä
1 kpl kananmunaa
1 dl hiivaleipä- tai sämpyläjauhoja
3/4 dl ruisjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa tai yrttisuolaa
TÄYTE
2 1/2 dl herne-maissi-paprikaa
1/2 dl (pakaste)palkopapuja pätkinä
1/2 prk (100g) kevyt kermaviiliä
2 kpl kananmunia
1/2 dl rasvatonta maitoa
1 tl paprikajauhetta
1/2 tl pippuria
1 tl Aromi- ja/tai Yrittisuolaa
Mausteyrttejä (basilika, oregano)
Valkosipulijauhetta tai valkosipulia
1 dl juustoraastetta, jos haluaa

Jaa resepti

Ohje

1 pieni piirasvuoallinen (23cm) (2x=iso piirasvuoallinen)

1.Sekoita pohjan kuivat aineet keskenään. Lisää kermaviili ja kananmuna. Sekoita tasaiseksi.

2.Voitele ja korppujauhota piirasvuoka. Kaada taikina vuokaan ja levitä se vuoan pohjalle ja reunoille.

3.Levitä vuokaan kasvikset. Sekoita kananmunat, kermaviili,maito ja mausteet. Kaada kasvisten päälle.

4.Paista uunin alatasossa 200 C 35-50 min. (Lisää juusto 10 minuuttia ennen uunista ottamista).

Vinkki.

Itse käytän mausteena mitä mieleen juolahtaa, currya, valkosipulia, timjamia, basilikaa, oreganoa, yrttisuolaa, aromisuolaa, chilijauhetta, paprikajauhetta, valkopippuria, mustapippuria

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit