Raaka-aineet
400 g | marinoituja naudanlihasuikaleita |
1 (pienempi)tlk | pieniä maissintähkiä |
1 kpl | punainen paprika |
20 kpl | hillosipulia |
2 tl | vehnäjauhoja |
1 dl | vettä |
1 rkl | sinappia |
1 rkl | tomaattipyrettä |
1/4 tl | mustapippuria |
(vähän | suolaa) |
pinnalle | persiljaa |
Ohje
1. Ruskista lihat (kahdessa erässä) padassa.
2. Lisää maissintähkien liemi, hauduta 30 min.
3. Tee suurus vehnäjauhoista ja vedestä, lisää lihoille.
4. Paloittele paprika ja maissintähkät joko 1/2 tai paloiksi, lisää ne ja hillosipulit pataan.
5. Lisää sinappi, tomaattipyre ja pippuri. Maista ja lisää tarvittaessa vähän suolaa.
6. Hauduta vielä noin 10 min ja lisää persiljasilppu enne tarjoilua.
7. Tarjoa riisin ja salaatin kera.
ohje kopioitu jostain joskus aikaa sitten...